2010 Weingut Josef Leitz Rheingau Riesling Trocken
Виноград: | Рислинг 100% |
Производитель: | Weingut Josef Leitz |
Винный регион: | Рейнгау, Рюдесхайм-на-Рейне, федеральная земля Гессен, Германия |
Классификация: | QbA |
Вид: | белое сухое |
Стиль: | демократичный, на каждый день |
Бутылка: | 0,75 л |
Оптимальная температура подачи: | 13–15 ˚C |
Алкоголь: | 12% |
Потенциал выдержки: | рекомендуется от 15 до 20 лет |
История
История семейной винодельческой компании Leitz ведет свой отсчет с 1744 года. Большой импульс развитию хозяйства дал Йозеф Ляйтц (Josef Leitz). После Второй мировой войны он восстановил разрушенный завод и запустил производство вин, имевших большой успех.
С 1985 года предприятие возглавляет его внук Йоханнес Ляйтц (Johannes Leitz). Взяв в свои руки ведение хозяйства, Йоханнес увеличил площади виноградников с 2,9 га до 40 га. Развивая и поддерживая традиционные методы виноделия, господин Ляйтц добился высокого качества своих вин.
Терруар
Виноградники хозяйства расположены в нескольких винодельческих регионах: Рюдесхайме (Rüdesheim, 29,36 га), Гайзенхайме (Geisenheim, 4,68 га) и в других регионах, на долю которых приходится 5,37 га. Основная часть виноградников сосредоточена в Рюдесхайме, области в долине реки Рейн. Это самое теплое место в Германии.
Склоны всех винных гор смотрят на юг и защищают лозы от холодного северного ветра. Дополнительное преимущество состоит в том, что водный массив Рейна отражает на эти склоны тепло и солнечный свет. Виноградники расположены на высоте от 105 до 275 метров над уровнем моря. Угол наклона террас в зависимости от места нахождения участка имеет диапазон от 6 до 59 градусов.
Почвы – серые и красные сланцы, кварцы и кварциты, на отдельных участках преобладают суглинисто-песчаные почвы с наслоениями из лёсса. Каждая зона дает винам индивидуальный характер и палитру ароматических и вкусовых тонов.
Например, для рассматриваемого нами вина 2010 Weingut Josef Leitz Rheingau Riesling Trocken виноград был собран с участков, где преобладают суглинисто-песчаные почвы с наслоениями лёсса и глины, что дает особую сочную фруктовую кислотность во вкусе, выраженную минеральность, хороший баланс и объемную структуру.
Особенности
Главная особенность вин хозяйства семьи Ляйтц — это узнаваемость стиля каждого отдельного терруара. А в этом винодельческом хозяйстве 13 терруаров со своими уникальными почвенно-климатическими характеристиками. По этому поводу Йоханнес Ляйтц говорит: «Пробуя вино, я сразу могу определить, на какой земле выросла лоза».
На бутылке вина Leitz Rheingau Riesling Trocken 2010 внимание на себя обращают две вещи. Во-первых, надпись Winemaker of the Year — Gault Millau 2011 (Лучший винодел 2011 года по версии гида Gault Millau WeinGuide). Во-вторых, этикетка Eins Zwei Dry, которая была специально разработана в 2007 году и представлена на выставке технологий современного дизайна «iF Communication Design Award 2009», где получила премию.
Урожай
В целом 2010 год можно считать удачным. В 2009 году было мало осадков, поэтому 2010 год дал низкую урожайность винограда в количественном отношении. И хотя лето 2010-го было не очень хорошее, с августа по октябрь стояла просто идеальная погода. За эти теплые и сухие дни виноград получил удивительно насыщенную зрелость. В результате удалось добиться высокого качества вин.
Вкус
Leitz Rheingau Riesling Trocken — элегантное, гармоничное вино с отличным балансом кислот, утонченное и свежее. В аромате и вкусе присутствует зрелая сочная фруктовая композиция с преобладанием яблока и персика, наличием тонких экзотических нюансов тропических фруктов — манго и ананаса. Послевкусие долгое, округлое, с выраженной минеральностью.
Эногастрономическое сочетание
Креветки, белая рыба, трюфели
Оценка
91/100 Code de Vino