Виноград способствует здоровью полости рта
Известно, что причиной кариеса является разрушительное действие бактерий на твердые ткани зуба. Это один из самых частых поводов обращения к стоматологу.
По сути, кариес — это поражение твердых тканей, которое начинается с разрушения эмали. Если не предпринимать никаких мер и не проводить профилактику, происходит потеря зуба.
Ученые нашли фрукт, препятствующий появлению кариеса: им оказался виноград. Сделанное открытие принадлежит американским ученым из университета Иллинойс, расположенного в Чикаго.
Специалисты выяснили, что виноград не только препятствует появлению кариеса, но и увеличивает срок эксплуатации уже установленных зубных пломб. Данный эффект возникает благодаря веществу, именуемому олигомерный проантоцанидин, который входит в состав косточек винограда. Данное вещество благотворно влияет на дентин, укрепляя его, в результате чего зубы на протяжении долгого времени остаются здоровыми.
При этом наблюдения показали, что виноград способен оказывать восстанавливающий эффект даже на поврежденную зубную эмаль. Сейчас олигомерный проантоцанидин можно приобрести в готовом виде в аптеках, где он представлен в качестве экстракта из виноградных косточек.
Источник: www.med2.ru